Sākums > Dārzeņi un dārzeņu produkti
Burkāni
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 41 kcal
- Olbaltumvielas - 0.93 g
- Tauki - 0.24 g
- Ogļhidrāti - 9.58 g
- Cukuri - 4.74 g
- Šķiedrvielas - 2.8 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 0.032 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.012 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.102 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 33 mg
- Dzelzs, Fe - 0.3 mg
- Magnijs, Mg - 12 mg
- Fosfors, P - 35 mg
- Kālijs, K - 320 mg
- Nātrijs, Na - 69 mg
- Cinks, Zn - 0.24 mg
- Varš, Cu - 0.045 mg
- Selēns, Se - 0.1 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 835 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.66 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
- C vitamīns - 5.9 mg
- Tiamīns - 0.066 mg
- Riboflavīns - 0.058 mg
- Niacīns - 0.983 mg
- B6 vitamīns - 0.138 mg
- Foliāts - 19 µg
- B12 vitamīns - 0 µg
- K vitamīns - 13.2 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 19 µg
- Foliāts, DFE - 19 µg
- E vitamīns, pievienots - 0 mg
- B12 vitamīns, pievienots - 0 µg
Citas vielas
- Holesterīns - 0 mg
- Holīns - 8.8 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 8280 µg
- Karotīns, alfa - 3480 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 1 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 256 µg